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东莞市大岭山镇特色农庄推荐!吃的是大山特色!草岭农庄

2016-10-15 17:49:19 来源: 编辑:admin 阅读:8074次 字体:  我要投稿
俗话说:
“一年最辛苦,秋冬来进补,
秋冬一进补,春天能打虎。”
辛苦大半年,
该来(chi)养(he)、(wan)膘(le)啦!
住在金桔村的小伙伴
没吃过都应该知道这间农庄
草岭农庄



门面看上去,系咪好农村化呢?

走进去你会发现
“会飞的鸡”



“会爬树的鸡”


平时会通山走
就连晚夜
滴鸡都要留起树上过夜
唔肯落地


生态化农庄
绿色无污染
可能就是因为这样
吸引了一大帮老顾客

至于味道如何?
小编话你知!


将净鹅控水,将秘制配料搅拌均匀后,放入鹅膛内,涂擦内壁,再抹在鹅身上。



再用荔枝柴明火烧制,火候控制也很重要。




鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。所以在大岭山的农庄、大小饭馆里吃饭,大岭山荔枝柴烧鹅绝对是少不了的一道菜。

吃腻了荔枝柴烧鹅的亲,强烈推荐品尝这道招聘豆豉焖鹅。
招牌豆豉焖鹅
将做好的酱料涂满鹅身,一部分塞进鹅肚后,便可烧火把水烧开,将腌好的鹅放入锅中,隔着筷子焖煮三四十分钟即可。
焖煮过程中,可以加入适量的白酒、蜂蜜,以达到增香、增甜的效果。
味道相当不错。

荷叶蒸走地鸡
选材:自养最小4个月以上味道:鸡味十足,肉质细嫩可口,还伴有荷叶的甘美清香,肥而不腻。还有多种做法,满足大家喜欢的不同口味。





天然豆腐农庄自做
滑!香!百味不过豆腐香,农庄自制豆腐,鲜滑嫩香,味道清纯,多吃不腻,营养丰富。
砂锅鱼头煲劲入味
“先煎、后煮、再焗”这种传统工序,让鱼头更鲜香,口感令人更加满足。
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

推荐特色菜
舍不得擦嘴,是对它最好的赞美

草岭农庄用心出品,绿色健康美食。
农庄还有多种特色美食,
小编就不再一一介绍了。



最后重点推介秋冬进补,本农庄还有各类海鲜,蛇,水鱼,老母鸡等等可提前预订,本农庄承接各类小型酒席。

原生态吃◈喝


老母鸡+蛇+清汤火锅
Dear 蓝瘦:
请对自己好点


草岭农庄

电话:0769-82788133
地址:大岭山镇金桔村红方城大门口进200米左边

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